Fathurrahman, D., Hadi Nata, J. ., Suharto, B. ., Bascha, U. F. ., Reindrawati, D. Y. . and Suriani, N. E. . (2025) “Purchasing Startegi Purchasing Dalam Menangani Orderan Last Minute Untuk Memastikan Kesuksesan Operasional Kitchen Di Hotel JW Marriott Surabaya: Strategi Purchasing”, Jurnal Pengadaan Barang dan Jasa, 4(2), pp. 45–51. doi: 10.55961/jpbj.v4i2.70.