Fathurrahman, D., Hadi Nata, J. , Suharto, B. , Bascha, U.F. , Reindrawati, D.Y. and Suriani, N.E. 2025. Purchasing Startegi Purchasing Dalam Menangani Orderan Last Minute Untuk Memastikan Kesuksesan Operasional Kitchen Di Hotel JW Marriott Surabaya: Strategi Purchasing. Jurnal Pengadaan Barang dan Jasa. 4, 2 (Nov. 2025), 45–51. DOI:https://doi.org/10.55961/jpbj.v4i2.70.